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超簡単☆彩り野菜サラダ
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超簡単☆彩り野菜サラダ-レシピのメイン写真

超簡単☆彩り野菜サラダ

ぴょん太58
ぴょん太58 @cook_40070692

水菜×きゅうり×カニカマ×炒りたまごを
ドレッシング+マヨネーズで和えました(^^♪
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ドレッシング+マヨネーズが
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材料

2人分
  • 水菜 2束
  • きゅうり 1/2本
  • 北の味サラダ(カニカマ) 2本
  • サラダ油(炒め用) 小さじ1
  • ☆たまご(L) 1個
  • 炒りたまご
  • 砂糖 A 小さじ1/2
  • 塩 A     適量
  • 調味料
  • うま塩ドレッシング B     適量
  • マヨネーズ B   大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ熱し
    中火にして
    ☆にAを加えた
    溶きたまごを入れ
    菜ばしでかき混ぜて
    炒りたまごを作る

  2. 2

    1を皿に移し
    しばらくおいて冷ます

  3. 3

    水菜は流水で洗って 水気を切り
    根元を切り落とし
    約3cm幅のザク切りにして
    ボウルに入れる

  4. 4

    きゅうりは流水で洗って水気を切り
    端を切り落とし
    縦半分に切り
    斜め薄切りにして
    3のボウルに入れる

  5. 5

    北の味サラダは
    半分に切り食べやすい大きさにほぐし
    冷ました2の皿に入れる

  6. 6

    3のボウルに
    2、Bを加えて
    菜ばしで全体を混ぜ合わせてできあがり
    (*^_^*)

コツ・ポイント

☆塩ドレ以外に和風系、中華系でも
 試しましたが両方マヨネーズと合いました
☆今回はレタス抜きですが
 レタスはぜひ入れてください
☆炒りたまごの代わりにツナを入れても
 おいしいです
☆ドレッシングとマヨネーズは
 食べる直前に和えます

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ぴょん太58
ぴょん太58 @cook_40070692
2013/08/09 05:20に公開

このレシピのキーワード

水菜 キュウリ 卵 カニカマ

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