簡単！チキンと明太子のクリーパスタ☆
ももこま @cook_40175309
チキンをシーフードにしてもとっても合います‼
このレシピの生い立ち
明太子を大量に手に入ったので、大好きなクリーパスタと合わせました☆
簡単！チキンと明太子のクリーパスタ☆
チキンをシーフードにしてもとっても合います‼
このレシピの生い立ち
明太子を大量に手に入ったので、大好きなクリーパスタと合わせました☆
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かし、1％の塩を入れます。
鶏もも肉は一口サイズに、しめじは小房に分け、明太子は薄皮を取りほぐしておきます。 - 2
フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れてから火を付け、中火でゆっくりと香りを出します。
- 3
一口サイズに切った鶏もも肉を炒め、火が通ったらしめじを入れて炒めます。
- 4
パスタの茹で汁と生クリームを加え、少し煮詰めます。
- 5
火を止めてから明太子を入れ、パスタを茹で時間表示の2分前に取り出し、混ぜ合わせます。
- 6
粉チーズを絡めて、味をみて味を調整し、お皿に盛り付けてからコショウをかけて完成です☆
コツ・ポイント
パスタの茹で汁は多めに入れた方が、パサつきがない滑らかなパスタに仕上がります。その際、パスタの茹で時間を表示の2分前に取り上げます。
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