糖質制限 マーブルパウンドケーキ

milky56 @cook_40196338
低糖工房さんのHMと豆腐でできる簡単パウンドケーキ。
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも食べられるお菓子を作れないか、いろんなレシピを見てアレンジしてみました。
糖質制限 マーブルパウンドケーキ
低糖工房さんのHMと豆腐でできる簡単パウンドケーキ。
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも食べられるお菓子を作れないか、いろんなレシピを見てアレンジしてみました。
作り方
- 1
バターをレンジで30秒程度チンしてクリーム状にして、混ぜる。
- 2
オリーブオイル→ラカント→卵→豆腐を入れ混ぜる
- 3
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
- 4
3を半分づつに分け、片方にココアパウダーを入れて混ぜる。
- 5
レンジを600W180℃で予熱しておく
- 6
パウンドケーキ型にオリーブオイルを塗っておく。(金属製または、シリコンの場合)
- 7
6に二種類の生地を適当に入れる。
- 8
上にローストアーモンドをふりかける。
- 9
予熱しておいたレンジで40分焼く。
- 10
焼きあがったら、竹串や楊枝などを刺して、生地がついてこなければ完成。
コツ・ポイント
今回初めて作りました。他にもいろいろアレンジがききそうです。
もう少しキレイなマーブルになってほしかったのですが(^^;;
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18794773


