個包装クリチ２個でチーズケーキ(^O^)
yuminta @cook_40161848
個包装の小さいクリームチーズ２個と無脂肪ヨーグルトを水切りして使いました。
だから、ヘルシーですよ〜(^O^)／
このレシピの生い立ち
大きなクリームチーズは、なかなか買わないので、少しのクリームチーズでもチーズケーキらしくならないかと……
個包装クリチ２個でチーズケーキ(^O^)
個包装の小さいクリームチーズ２個と無脂肪ヨーグルトを水切りして使いました。
だから、ヘルシーですよ〜(^O^)／
このレシピの生い立ち
大きなクリームチーズは、なかなか買わないので、少しのクリームチーズでもチーズケーキらしくならないかと……
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトを一晩水切りします。
４５０gが２００gになりました！ -
- 2
１７０℃予熱開始。
クリームチーズを常温にして、グラニュー糖と水切りヨーグルト１／３程を加え、ハンドミキサーで混ぜます -
- 3
残りのヨーグルトも加え混ぜたあと、卵を入れてさらに混ぜます
-
- 4
またさらに、生クリームも混ぜます
-
- 5
薄力粉を振るい入れ、レモン汁も加え混ぜます
-
- 6
型にクッキングシートを敷いて(底が抜ける型なら、シート無でも)、生地を流し込み、静かに底をトントン叩いて、空気を抜いて〜
-
- 7
１７０℃で４０〜４５分焼きます！
できあがり〜o(^▽^)o
-
- 8
クリームチーズ柔らかくして、全部の材料をミキサーへ入れるやり方だと簡単！
私は、地味にハンドミキサーで順に混ぜました
コツ・ポイント
よーく混ぜて下さいね〜(^_−)−☆
ミキサーでガーってやるのが一番いいかも〜！
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