ごはんをフォーゼの形（たまご型）ににぎる。

海苔を形取りごはんにのせ、ラップを巻いて馴染ませる。（型紙を作っても良いと思いますが、わたしは適当にきっちゃいます。）

ウインナーをボイルして桂剥きにし目の形に切る。（揚げパスタでごはんとウインナーに差すととれにくいです。）

ウインナーを桂剥きした残り（中の部分）を細く切り、顔にのせます。