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簡単!鶏むねとピーマンのトマト炒め
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簡単!鶏むねとピーマンのトマト炒め-レシピのメイン写真

簡単!鶏むねとピーマンのトマト炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

むね肉ふわふわカレー風味。

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材料

2人分
  • 鶏むね 1/2枚
  • トマト 1/2個
  • ピーマン 2個
  • A
  • オイスターソース 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1/2
  • コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むねを斜め薄切りにして細切り。

    • 簡単!鶏むねとピーマンのトマト炒め作り方1写真
  2. 2

    トマトを小さく切り、肉と和えて漬け込む。

    • 簡単!鶏むねとピーマンのトマト炒め作り方2写真
  3. 3

    ピーマンの種とヘタを取って細切り。
    氷水に付けて苦味抜き。

    • 簡単!鶏むねとピーマンのトマト炒め作り方3写真
  4. 4

    油少々でピーマンを炒める。

    • 簡単!鶏むねとピーマンのトマト炒め作り方4写真
  5. 5

    肉、Aを加えて中火で3分

    • 簡単!鶏むねとピーマンのトマト炒め作り方5写真

コツ・ポイント

むね肉をトマトに漬け込むと柔らかく仕上がります

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2025/07/29 16:38に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト ピーマン カレー粉 鶏胸肉

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