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ポテラ

クックTCP3JS☆ @cook_40196362

残りご飯がよみがえる！
このレシピの生い立ち
余ったご飯をどうしようかな悩んだ末につぶしてみたらと思ったのと、冷蔵庫の中の余った材料で、できました。

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材料

4人分

じゃがいも中2個
残りご飯 2杯分
とろけるチーズ 4枚
☆パセリ少量
☆砂糖小さじ1杯
☆みりん小さじ2杯
☆バター 30グラム
☆片栗粉大さじ2杯

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作り方

1

ジャガイモは皮をむき一口大にカットし電子レンジ（600ワット4分）にかける
その間、温かいご飯を麺棒でつぶす
2

ジャガイモも同様に温かいうちに麺棒やフォークでつぶす
3

ジャガイモとご飯が滑らかになったら☆をすべて入れてさらにまぜる。粘りがでてきたらオッケー
4

手に油を、つけて鶏卵大に丸める。この時、とろけるチーズの1/2枚を詰めてください
5
160°に熱した油で2〜3分、こんがりきつね色になるまで揚げてください。
ケチャップを添えてできあがり！

コツ・ポイント

誰でもできまーす

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クックTCP3JS☆

クックTCP3JS☆ @cook_40196362

2018/08/21 02:20に公開

このレシピのキーワード

片栗粉じゃがいも残りご飯バターチーズ

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