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ホットケーキミックスでフォカッチャ
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ホットケーキミックスでフォカッチャ-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスでフォカッチャ

まめmam
まめmam @cook_40196364

材料を混ぜて、フライパンで焼くだけでふわふわのフォカッチャが出来ちゃいます!ランチにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
友達のお家で食べておいしかったので、レシピを教わり、少し自分なりにアレンジしました!

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まめmam
まめmam @cook_40196364

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材料

2枚分
  1. ホットケーキミックス 200グラム
  2. 粉チーズ 大さじ3
  3. ◎オリーブオイル 大さじ1
  4. ◎プレーンヨーグルト 大さじ3
  5. ◎塩 小さじ1/3
  6. ミニトマト 4個くらい
  7. ベーコン 1枚
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分に、ベーコンは1センチ幅に切る。
    ボウルにホットケーキミックスと粉チーズを入れよく混ぜる。

  2. 2

    1のボウルに◎の材料を入れて、粉っぽさがなくなるまで良く混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを少量(分量外)入れ、2の1/2の量を入れ2センチ程の厚さに広げる。

  4. 4

    トマトを切り口を上にして、少し埋め込む。ベーコンものせる。

    • ホットケーキミックスでフォカッチャ作り方4写真
  5. 5

    中火でフライパンを熱し、温まったら弱火にして、蓋をして5~6分焼く。焼き色がついたら裏返しにして、5~6分焼く。

コツ・ポイント

☆ 焼くときは焦げないように、火加減を見てください
☆弱火でじっくり焼いた方が良いです
☆大きめのフライパンでなら、2枚一気に焼けます
☆ハーブを混ぜたり、具材を変えても♪

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まめmam
まめmam @cook_40196364
2012/05/17 05:04に公開

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