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1分クッキング!ミンチライス♪
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1分クッキング!ミンチライス♪-レシピのメイン写真

1分クッキング!ミンチライス♪

KAZくん
KAZくん @cook_40052650

切って、和えて、炊飯器でスチームするだけ。下ごしらえ不用!超簡単ミンチライス♪ お弁当に最適! 脱脂されるのでヘルシー!
このレシピの生い立ち
子供の頃、伯母が作ってくれたやつ、ミンチライス?命名はされてなかったと思うけど。。。が美味かったという微かな記憶を頼りに作ってみました。オリジナルは炒めていたと思うし、味付けは思い出せない(笑) 仕上がりはなんとなく合ってると思います。

切って、和えて、炊飯器でスチームするだけ。下ごしらえ不用!超簡単ミンチライス♪ お弁当に最適! 脱脂されるのでヘルシー!
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子供の頃、伯母が作ってくれたやつ、ミンチライス?命名はされてなかったと思うけど。。。が美味かったという微かな記憶を頼りに作ってみました。オリジナルは炒めていたと思うし、味付けは思い出せない(笑) 仕上がりはなんとなく合ってると思います。

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KAZくん
KAZくん @cook_40052650

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材料

1人分
  • 豚挽肉 70g
  • 玉ねぎ 小1/2ケ
  • ポン酢 大さじ3
  • ハチミツ 大さじ1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • きざみ紅しょうが 少々
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎときざみ紅しょうが以外の材料をどんぶりに入れて和える。

  2. 2

    炊飯器にお米と水をセットし、そのうえに蒸し器をセット。 蒸し器の上に小皿をおいて、その上に網をおく

  3. 3

    網の上に1をのせる

    • 1分クッキング!ミンチライス♪作り方3写真
  4. 4

    炊飯器のフタを閉めて、タイマーをセットしてスタート! 

  5. 5

    ごはんの上に4をのせてきざみ紅しょうがをパラパラっとやって完成!

コツ・ポイント

ハチミツは砂糖で代用可。玉ねぎはみじん切りの冷凍を使えば包丁いらず(笑)

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KAZくん
KAZくん @cook_40052650
2012/04/26 17:48に公開
お料理初心者ですがよろしくお願いします。最近第3次自炊ブームでーす。マイブームですが。。。
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このレシピのキーワード

ご飯 お肉 豚ひき肉 はちみつ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18795273
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