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簡単♪ミートソースと豆腐のペンネグラタン
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簡単♪ミートソースと豆腐のペンネグラタン-レシピのメイン写真

簡単♪ミートソースと豆腐のペンネグラタン

かんざきあつこ
かんざきあつこ @cook_40040013

ヘルシーだけど美味しくて人気のあるペンネグラタン♪
市販のミートソースや冷凍ストックを使えばパパッと簡単に出来ますよ^^
このレシピの生い立ち
豆腐や豆乳を乳製品の代わりに使うのが好きなので^^

ヘルシーだけど美味しくて人気のあるペンネグラタン♪
市販のミートソースや冷凍ストックを使えばパパッと簡単に出来ますよ^^
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豆腐や豆乳を乳製品の代わりに使うのが好きなので^^

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簡単♪ミートソースと豆腐のペンネグラタン

かんざきあつこ
かんざきあつこ @cook_40040013

ヘルシーだけど美味しくて人気のあるペンネグラタン♪
市販のミートソースや冷凍ストックを使えばパパッと簡単に出来ますよ^^
このレシピの生い立ち
豆腐や豆乳を乳製品の代わりに使うのが好きなので^^

ヘルシーだけど美味しくて人気のあるペンネグラタン♪
市販のミートソースや冷凍ストックを使えばパパッと簡単に出来ますよ^^
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材料

小さめココット3~4個分
  1. ショートパスタ(ペンネ) 160グラム
  2. オリーブオイル 少々
  3. A 絹ごし豆腐 160グラム
  4. A 塩 ひとつまみ
  5. ミートソース 大さじ2前後×個数分
  6. 粉チーズ 少々×個数分
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作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりの湯(塩1%)で茹で始める。(表記の1分前まで)

  2. 2

    Aをボウルなどに入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜておく。
    オーブンを250度に予熱し始める。

  3. 3

    茹であがったパスタをザルにあげ、オリーブオイルを絡めてからココット(耐熱容器)に入れる。

  4. 4

    Aを等分してパスタの上に乗せ、その上にミートソースをかけてから粉チーズをまぶしてオーブンで5分前後、焼いたら完成!

コツ・ポイント

※こんがりと焼けるまで。時間は調整して下さい。

*オーブンで焼くので、パスタは固めに茹でてください。

*ソースが温まり、表面がこんがり焼ければOKなので
 レンジで温めてからトースターで仕上げてもいいですよ^^

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かんざきあつこ
かんざきあつこ @cook_40040013
2012/04/30 17:35に公開
*双子を含む小学生3人のママ。食のセラピスト。*野菜ソムリエ *食育インストラクター *キッチンソムリエ*食生活アドバイザー *メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。*レシピ本「かんたん!具だくさんソース/日東書院本社」*サイト(Aand*)https://aand.shop/
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