作り方
- 1
ゼラチンは水に浸しておく。
- 2
鍋に1)とすいかの絞り汁50ccと砂糖・塩を入れ、火にかけて煮溶かす。
- 3
2)に残りの絞り汁を入れ、よく混ぜる。
- 4
容器に注ぎ分け、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
すいかの絞り汁は、種を取ったすいかをミキサーにかけたものをこして作ります。
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