チョコレート ブラウニー
美ん來亭 @cook_40105011
香ばしいカリカリクルミと濃厚なチョコレートブラウニーです。
みんな大好き♪ブラウニー〜
このレシピの生い立ち
バレンタインデーにはやっぱり焼くしかないっ！…で、作りました。
チョコレート ブラウニー
香ばしいカリカリクルミと濃厚なチョコレートブラウニーです。
みんな大好き♪ブラウニー〜
このレシピの生い立ち
バレンタインデーにはやっぱり焼くしかないっ！…で、作りました。
作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱する。
- 2
板チョコを砕き、バターと一緒に湯せんにかける。
- 3
完全に溶けたら溶き卵、砂糖を、それぞれ2〜3回に分けて加える。
- 4
薄力粉、ベーキングパウダー、ココアを合わせてふるいながら入れ、ゴムべらでまぜる。
- 5
クルミをアルミホイルに乗せてオーブントースターで軽く焼いておく。
(木の実は焦げやすいので焼き過ぎ注意) - 6
チョコレート生地を型に入れ、170℃に予熱完了したオーブンで20〜25分焼く。
- 7
--
コツ・ポイント
チョコレート生地は寒い時期や室温が低いと固まってしまいますので手早く型に入れます。
焼き上がりを完全に冷ましてから冷蔵庫で一晩寝かせると、ずっしりと美味しくなります。
ホイップクリームや粉砂糖を振ってどうぞ。
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くろみฅ•ω•ฅ -
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