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ごまたっぷり♡ 塩麹&あんトースト
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ごまたっぷり♡ 塩麹&あんトースト-レシピのメイン写真

ごまたっぷり♡ 塩麹&あんトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

塩麹と生姜、粒あんを塗り拡げたマフィンにたっぷりの皮むきタイプの炒りごまを乗せて香ばしいトーストを作りました♡
このレシピの生い立ち
塩麹と粒あんを合わせたトーストに皮むきタイプの炒りごまをたっぷりと乗せてトーストを作りました。

塩麹と生姜、粒あんを塗り拡げたマフィンにたっぷりの皮むきタイプの炒りごまを乗せて香ばしいトーストを作りました♡
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塩麹と粒あんを合わせたトーストに皮むきタイプの炒りごまをたっぷりと乗せてトーストを作りました。

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ミッキーアン
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塩麹と生姜、粒あんを塗り拡げたマフィンにたっぷりの皮むきタイプの炒りごまを乗せて香ばしいトーストを作りました♡
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材料

1食分
  • イングリッシュマフィン 1個
  •  無塩バター 適量
  •  すりおろし生姜 少々
  •  塩麹 少々
  • 粒あん 適量
  • 皮むきタイプ 炒りごま たっぷり
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作り方

  1. 1

    2つに割ったマフィンに無塩バターとすりおろし生姜を塗り、塩麹をごく薄く塗り拡げる。

    • ごまたっぷり♡ 塩麹&あんトースト作り方1写真
  2. 2

    更に粒あんをお好み量塗る。今回甘みの強い粒あんなので少なめに使っています。

    • ごまたっぷり♡ 塩麹&あんトースト作り方2写真
  3. 3

    炒りごまをたっぷりと乗せて必要であれば手で軽く押さえ色よくトーストする。

    • ごまたっぷり♡ 塩麹&あんトースト作り方3写真
  4. 4

    器に並べて完成です。

    • ごまたっぷり♡ 塩麹&あんトースト作り方4写真

コツ・ポイント

塩麹はごく薄く塗り拡げてください(使いすぎると塩辛くなります)。胡麻はたっぷりと乗せてください。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2012/04/10 17:43に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト こうじ つぶあん

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