肉巻き！(海苔とゴボウ)
ここあんぱんまん @cook_40184303
餃子の皮で巻くことによって、表面がパリパリでいい感じですd('∀'*)
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので何かに使えないかなと考えて閃きました！
肉巻き！(海苔とゴボウ)
餃子の皮で巻くことによって、表面がパリパリでいい感じですd('∀'*)
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので何かに使えないかなと考えて閃きました！
アプリでひらく作り方
- 1
海苔を正方形にカットしてその上に牛肉、拍子切りにしたゴボウを乗せる。
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- 2
くるっと巻いて、餃子の皮をベルト代わりに巻く。水樹奈々を付けて固定！
- 3
海苔→牛肉→ゴボウの順番を変えて、肉→海苔→ゴボウでも巻き巻き♪(食感違うかなぁって違う巻き方してみました！)
- 4
巻き終わったら少し休ませます( ˘ω˘ ) ｽﾔｧ…
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- 5
★印の調味料を合わせて混ぜておく。
- 6
フライパンに油を引いて焼く。焦げ目が付いたら水を少し入れて蒸し焼きにする。
- 7
2.3分たったらお皿にあげる。焼いてたフライパンに混ぜた調味料を入れて温める。
- 8
トロミが付いたらお皿に載せた肉巻きにかけて白ごまもかけて、完成!!!
コツ・ポイント
焼いてる時にくっつかないようにしましょ！油っぽくなるのでフライパンにひく油は少しの方がいいです！
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