刻んで！刻んで！栄養満点ドライカレー
おうちのあり合せで作ってみました。
このレシピの生い立ち
レシピID:18451197 を参考に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、しめじをできるだけみじん切りにします。
- 2
ごま油で玉ねぎがあめ色になるまで炒める、炒める、炒める！
- 3
ピーマン、しめじを入れて、さらに炒める（どんどん重く）
- 4
ひき肉を入れて炒める、炒める（ぎょうざの中身を炒めてるような感覚になる）
- 5
カレールウ３かけがとろけたら、おでんの素を入れて、混ぜる。
- 6
残りのカレールウ、オイスターソースを入れて、混ぜる混ぜる。いい感じになったら完成！
コツ・ポイント
玉ねぎでのがんばりが後々まで響いたのだと思えます。
たとえレシピ通りに材料がなくても、最後まで諦めずに作る事。
右手がどんなに悲鳴をあげていても、最後まで諦めずに炒める事。
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