お手軽ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ春巻♪
ｶﾌﾞﾁｬﾝ @cook_40196405
具は炒めないからとっても簡単♪具がｼｬｷｼｬｷの春巻です。
このレシピの生い立ち
一般的な春巻は作るのに時間がかかってしまうので、もっと手軽にできないかと考えました♪
お手軽ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ春巻♪
具は炒めないからとっても簡単♪具がｼｬｷｼｬｷの春巻です。
このレシピの生い立ち
一般的な春巻は作るのに時間がかかってしまうので、もっと手軽にできないかと考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、しいたけ、たけのこは細切りにし、ﾆﾗ、もやしも適度な大きさに切ります。
-
- 2
1、の中に調味料をすべて入れ、混ぜる。ｳｪｲﾊﾟｰを入れる場合は少量のお湯で溶いていれる。
-
- 3
春巻の皮に具を入れ巻きます
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- 4
最後に小麦粉少々を水に溶いたものを皮の端にぬり、しっかりとくっつけます
-
- 5
中身の具が生なので、弱めの火でじっくり揚げて出来上がり♪
我が家ではﾎﾟﾝ酢につけて食べます(*^^*) -
コツ・ポイント
巻いてすぐに揚げるのがﾎﾟｲﾝﾄ！長く置くとしなしなになってしまいます。
ｳｪｲﾊﾟｰを溶く水も多すぎると水っぽくなってしまうので注意！もやしは洗ったら、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどでしっかり水気をとって下さい。
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