つゆだくすき焼きのつけパスタ

Name: つゆだくすき焼きのつけパスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉切り落とし（細切れでもＯＫ） 150グラム; 白菜 100グラム; ねぎ 1/2本; しめじ 1/2房; にんじん 小1本; 厚揚げ 1/3丁; すきやきのタレ 100ｍｌ; 水 350ｍｌ; マ・マー結束パスタ 2束; ごま油 小2

dukacchi @cook_40024324

すき焼き丼の味付けをつゆたっぷりにしてつけパスタとしてアレンジしました
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントでマ・マーパスタをいただいたので。
つゆだくのすき焼き丼が大好きでよく作るんですがごはんの代わりにパスタで食べてみたらどうかな～？と思って作ってみたところパスタともよく合いました。おいしかったです！！

つゆだくすき焼きのつけパスタ

dukacchi @cook_40024324

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材料

2人分

牛肉切り落とし（細切れでもＯＫ） 150グラム
白菜 100グラム
ねぎ 1/2本
しめじ 1/2房
にんじん小1本
厚揚げ 1/3丁
すきやきのタレ 100ｍｌ
水 350ｍｌ
マ・マー結束パスタ 2束
ごま油小2

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作り方

1

牛肉切り落としを一口大に切る。人参は細切り、白菜は一口大、ネギはななめに切って細切り、しめじは房を分ける。
2

厚揚げは5ミリぐらいの厚さに切る。すき焼きのタレと水を合わせておく
3
フライパンに胡麻油を入れて熱したら牛肉を炒め火が通ったら野菜類も加える。2も加えてよく味がしみ込むまで煮立たせる
4
パスタを茹でて出来上がり

コツ・ポイント

味付けはすき焼きのタレだけなので簡単です

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つくれぽ

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dukacchi @cook_40024324

2012/04/25 19:52に公開

ＣＯＯＫＰＡＤのた～くさんのレシピを参考に新たな料理のレパートリーを増やそうと頑張ってま～す！調理師学校に通ってたこともあるのでいちおう名ばかりの調理師免許を持っていたりもしますが決して料理が得意とは言えません・・(^^; ＨＢで作るパンが大好きでＨＢはほぼ毎日稼働させています。11歳の長女と6歳の次女がいます

このレシピのキーワード

パスタすきやきねぎ白菜シメジにんじん牛細切れ厚揚げ

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