キャベツを一枚ずつはがして耐熱皿に重ねラップをして2分～3分チンして冷ましておく。巻きやすい柔らかさにして下さいね。

キャベツの上に豚バラ肉を2枚のせ、ロールキャベツを作る様にクルクル巻いてつまようじで止める。小さい葉には肉1枚で巻く。

フライパンに2を並べ、ニンジンと水と調味料を入れ火にかける。フツフツとわいてきたらフタをして弱火で20分煮る。

20分したらあさりとミニトマトを入れフタをし、更に20分弱火で煮る。味見して薄味ならお好みで塩をひとつまみ入れて下さい。

つまようじを外して盛りつけて完成！
食べやすい様にカットして並べてもok！

豚ロース＆ウィンナーで。こどもはウィンナーの方が好きみたいです。