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うどんゼリー

ウDOんmoulin
ウDOんmoulin @cook_40175746

うどんの可能性を追求してたら、こうなりました。デザートうどんシリーズです。
このレシピの生い立ち
うどんはデザートだ!!

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材料

  • ゼリーのもと 1箱
  • イチゴ 1パック
  • れん乳 お好み
  • うどん 2・3本
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作り方

  1. 1

    ハウスのゼリエースを1箱使用しました。

    • うどんゼリー作り方1写真
  2. 2

    このゼリエースはイチゴ味。
    作り方は超簡単。
    ゼリーをお湯に溶き、更に同量の水を加え、よく混ぜる。

    • うどんゼリー作り方2写真
  3. 3

    ゼリーが溶けたら、うどんをバラの形に仕上がるように丸めて泳がし、冷蔵庫で2時間冷やします。

    • うどんゼリー作り方3写真
  4. 4

    型から外すときは型枠をお湯で温めてあげるときれいに外れます。

    • うどんゼリー作り方4写真

コツ・ポイント

コシがあるより、柔らかいグミ系のうどんの方がゼリーとの相性がいいかも。

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ウDOんmoulin
ウDOんmoulin @cook_40175746
2012/04/24 15:33に公開
讃岐うどん好きが高じて、週末は自宅でうどんを打ってます。
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このレシピのキーワード

うどん ゼリー イチゴ

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