ゴマたっぷり！我が家の松風焼き

ゴマたっぷり！我が家の松風焼き-レシピのメイン写真

ゴマたっぷり！我が家の松風焼き

veryベリー @cook_40045775

安い、簡単、ヘルシーな、うちの定番メニュー。混ぜてオーブンに入れるだけ。
このレシピの生い立ち
安売りのひき肉を使ったレシピ。

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安い、簡単、ヘルシーな、うちの定番メニュー。混ぜてオーブンに入れるだけ。
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材料

2人分

鶏ひき肉１５０ｇ
豆腐１５０ｇ（1/2丁）
卵 1/2個
醤油・砂糖各小さじ１
味噌大さじ1/2
生姜おろし少々（なくても可）
いりごま大さじ２

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作り方

1

ボウルにゴマ以外の材料を入れて手で混ぜる。豆腐の水切りは不要。
2
耐熱のバッドや皿に、１ｃｍくらいの厚さになるよう広げる。ゴマを表面にのせる。
3

200度のオーブンで12分ほど焼く。
4

適当な大きさにカットして盛り付ける。
5

上の写真は、焼いた南瓜を添えました。

コツ・ポイント

うちでは、黒ゴマも使って2色作ることもあります。卵の残りは汁物や卵とじなど副菜で使うといいです。

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veryベリー @cook_40045775

2012/04/13 07:42に公開

ご訪問ありがとうございます♫管理栄養士＆ジュニア野菜ソムリエの主婦です。安い・簡単・ヘルシーな料理が得意です。　　　　　　　　　　　　　　＜好きなもの＞旬の野菜・いちご・鶏肉・ハーブ・赤味噌・豆腐

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このレシピのキーワード

松風焼き卵とりひき肉味噌豆腐

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