簡単満足おからドーナツ
まぶたん @cook_40038371
パパっと作れて美味しいドーナツ。おからでちょっぴりヘルシー❤が嬉しー( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
急な来客で、大急ぎで作ったおやつ。いつも遊びに行く途中に寄り道する道の駅で売ってる、おからドーナツが美味しくて、冷蔵庫にあったおからを見て思いだし、作りました。
簡単満足おからドーナツ
パパっと作れて美味しいドーナツ。おからでちょっぴりヘルシー❤が嬉しー( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
急な来客で、大急ぎで作ったおやつ。いつも遊びに行く途中に寄り道する道の駅で売ってる、おからドーナツが美味しくて、冷蔵庫にあったおからを見て思いだし、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。おからは手で固まりをほぐしておく。
- 2
バターは耐熱容器に入れて、500～600w30秒くらいレンジにかけて溶かしておく。(レンジによって時間の調節をしてね!)
- 3
ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れて、泡だて器で良く混ぜる。
- 4
振るった粉と溶かしバターを入れゴムベラにもちかえて混ぜ、８割混ざったところでおからを加えて全体を合わせるように混ぜる。
- 5
フライパンに油を熱して、10等分して、丸め少し表面を押して小判型にしたら、油でこんがり揚げる。
- 6
綺麗に揚がったら、クッキングペーパーを敷いたお皿にとり油をきる。
甘いのがお好みの方はお砂糖をまぶす。(お好みで!)
コツ・ポイント
揚げる時、油の温度が上がりすぎないように注意する。
そのままでも美味しいですが、お好みでお砂糖をまぶしてください。
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