とり肉を大きめに切る。
ビニール袋にとり肉、調味料を入れてもみ込み、20分以上おく。

そこに卵を割り入れてよくまぜる。
さらに小麦粉をふり入れてまぜ込む。

油を中火で熱し、180℃にしてとり肉を入れていく。
5〜6分揚げ、中に火が通ったらできあがり!