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ピーマヨ醤油☆

8児のママきよっぺ
8児のママきよっぺ @cook_40042497

ピーマン好きの長女の鉄板おかずです
このレシピの生い立ち
何か緑が欲しいなって時によく作ってます

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8児のママきよっぺ
8児のママきよっぺ @cook_40042497

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材料

  • ピーマン 2コ
  • マヨネーズ 大匙1~2程度
  • 醤油 小さじ2分の1
  • 茹で人参 少量
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作り方

  1. 1

    油の代わりにフライパンにマヨネーズをいれ先切りしたピーマンを炒める

  2. 2

    マヨネーズが絡んだら仕上げに醤油を入れさっと炒める

  3. 3

    アルミカップにピーマンを盛り、茹でた人参を型抜きしたものを添えたら完成です

  4. 4

    ゴマや鰹節を加えても美味しいです

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで調整して下さい

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8児のママきよっぺ
8児のママきよっぺ @cook_40042497
2012/05/13 15:25に公開
はじめまして。2017年1月6日に末っ子長男が爆誕して8児のママになりました。リアル重視の為、スローテンポですが宜しくお願い致します。
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