キャベツは破れないようにはいで、芯をそぐ。

シリコンスチーマーにキャベツを入れ蓋をして電子レンジで1分。6枚重ねて詰めちゃえばOK。

玉ねぎをみじん切りしてシリコンスチーマーに蓋。電子レンジで1〜2分チン。

合挽肉、【3】の玉ねぎを冷ましたもの、塩をボールに入れ混ぜ混ぜ。

シリコンスチーマーに、キャベツ→肉だね→キャベツ→肉だね→キャベツと重ねる。キャベツの上から隙間の無いよう押さえる。

今回はリサとガスパールのシリコンスチーマーで小さいので、分量の半分を使います。二つ作る場合は二回繰り返してね。

お湯にコンソメを溶かし、50cc分をかける。蓋をして、900wの電子レンジで5分。お皿にはひっくり返して入れるときれい。