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キュウリの漬け物❇簡単アリラン風!
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キュウリの漬け物❇簡単アリラン風!-レシピのメイン写真

キュウリの漬け物❇簡単アリラン風!

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

キュウリの醤油で漬ける漬け物はいつも作ってますが、ちょっと変わって韓国風にアレンジしました!
このレシピの生い立ち
友人から大きくなってしまったキュウリを沢山頂いて、パクパク食べれそうな漬け物と考えてニンニクが入ったら食欲がすすむと思って作りました!
アッ!と言うまに無くなってしまいました!

キュウリの醤油で漬ける漬け物はいつも作ってますが、ちょっと変わって韓国風にアレンジしました!
このレシピの生い立ち
友人から大きくなってしまったキュウリを沢山頂いて、パクパク食べれそうな漬け物と考えてニンニクが入ったら食欲がすすむと思って作りました!
アッ!と言うまに無くなってしまいました!

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キュウリの漬け物❇簡単アリラン風!

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

キュウリの醤油で漬ける漬け物はいつも作ってますが、ちょっと変わって韓国風にアレンジしました!
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友人から大きくなってしまったキュウリを沢山頂いて、パクパク食べれそうな漬け物と考えてニンニクが入ったら食欲がすすむと思って作りました!
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キュウリの醤油で漬ける漬け物はいつも作ってますが、ちょっと変わって韓国風にアレンジしました!
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材料

  • キュウリ 普通サイズ 6本
  • ニンニク チューブで 2片
  • もOKですよ!
  • 鷹の爪 2本
  • ★醤油 100~120CC お好み
  • ★砂糖 大さじ2 お好み
  • ★がらスープの素 小さじ2
  • ★酢 大さじ1~1.5
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作り方

  1. 1

    キュウリ、ニンニクのみじん切り、鷹の爪を用意します。辛いのが苦手な場合は鷹の爪を減らしてみてください!

    • キュウリの漬け物❇簡単アリラン風!作り方1写真
  2. 2

    キュウリを乱切りにします

    • キュウリの漬け物❇簡単アリラン風!作り方2写真
  3. 3

    ジップロックの袋に★の調味料を
    合わせておきます 
    タッパーでもOK

    • キュウリの漬け物❇簡単アリラン風!作り方3写真
  4. 4

    袋にキュウリを入れて4~5時間位で出来上がり♥止められない!

    • キュウリの漬け物❇簡単アリラン風!作り方4写真

コツ・ポイント

少し甘めにした方が美味しく出来ました!大きくなってしまったキュウリは皮を縞状に剥いて漬けると染みます

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ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074
2015/09/01 10:05に公開
主婦歴27年、夫、娘二人の四人家族最近は手抜き料理で美味しくしたくて頑張ってます趣味は、ソフトクリームの食べ歩き!
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このレシピのキーワード

つけもの キュウリ にんにく トウガラシ

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