高野豆腐と人参の炊合せ
msgnb120 @cook_40132129
高野豆腐と人参の炊き合わせ。冷蔵庫で冷やして美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
賞味期限の近い高野豆腐があったので作りました。
高野豆腐と人参の炊合せ
高野豆腐と人参の炊き合わせ。冷蔵庫で冷やして美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
賞味期限の近い高野豆腐があったので作りました。
作り方
- 1
・高野豆腐を湯でもどし、絞り、食べやすい大きさに切る。
・人参を乱切りにしてレンジで柔らかくする。 - 2
・鍋に●を煮立たせ、高野豆腐、人参を加え10分くらい煮る。
・あら熱をとり保存容器に移し冷蔵庫で冷やして出来上り！
コツ・ポイント
塩は少なめです。冷蔵庫へ移す前に味をみて加減する。
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