ご飯がすすむ☆豚の生姜焼き

Name: ご飯がすすむ☆豚の生姜焼き
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肩ロース（3mm位の厚さ） 300g; 醤油 大さじ4; みりん 大さじ3; おろし生姜 大さじ1; 油 適量; キャベツ 適量（約4枚）

醤油と生姜の焼けるかほりと照り！白ご飯との相性は抜群です。作ってる間に子供も寄ってきて待ち遠しくなりますね。
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんの動画をみて食べたくなり作ってみました！

材料

3～4人分

お肉は冷凍してたら解凍しておくのと、生姜はゆっくりおろすのがいいそうです（はるみさん談）
あと、しっかり焼き色をつけるとかほりがつき、見た目にもおいしく仕上がります。

つりぱぱ @cook_40193223

2018/08/19 06:09に公開

休みの日は釣りにいっては、魚を捌き、釣りに行かなくても市場に行き、和食を中心に目下料理の勉強中です。旨い肴に旨いお酒、旨い出汁…日本料理ってすばらしい！

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