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大ざっパー★ウェンのもっちむチヂミ
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大ざっパー★ウェンのもっちむチヂミ-レシピのメイン写真

大ざっパー★ウェンのもっちむチヂミ

パー★ウェン
パー★ウェン @cook_40145517

大ざっぱなパー★ウェンが作る、簡単極旨レシピ!
http://ameblo.jp/chester-figure/
このレシピの生い立ち
韓国でチヂミの粉を買ってきたので作ってみました!

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パー★ウェン
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材料

3枚分
  • チヂミの粉 150g
  • 水 250cc
  • 玉ねぎ 1個
  • ニラ 1束
  • にんじん 半分
  • ゴマ油 大1~2
  • 冷凍エビ お好みで
  • つけだれ
  • ポン酢 適当
  • ラー油 適当
  • ゴマ 適当
  • (あったら)わけぎ 2本くらい
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんじん・ニラを切る

    • 大ざっパー★ウェンのもっちむチヂミ作り方1写真
  2. 2

    オットギのチヂミの粉を使用

    • 大ざっパー★ウェンのもっちむチヂミ作り方2写真
  3. 3

    水をいれてよく混ぜる

    • 大ざっパー★ウェンのもっちむチヂミ作り方3写真
  4. 4

    ①の野菜を投入

    • 大ざっパー★ウェンのもっちむチヂミ作り方4写真
  5. 5

    ゴマ油をいれる。

    • 大ざっパー★ウェンのもっちむチヂミ作り方5写真
  6. 6

    ④を平らに入れる

    • 大ざっパー★ウェンのもっちむチヂミ作り方6写真
  7. 7

    冷凍エビをそのまま好きなだけのせる

    • 大ざっパー★ウェンのもっちむチヂミ作り方7写真
  8. 8

    焦げ目がついたらひっくり返す

    • 大ざっパー★ウェンのもっちむチヂミ作り方8写真
  9. 9

    ポン酢、ラー油、ゴマでつけだれ完成!
    本当はわけぎのみじん切りも入れたかったけどなかった…

    • 大ざっパー★ウェンのもっちむチヂミ作り方9写真
  10. 10

    中まで火が通ったらできあがり!

    • 大ざっパー★ウェンのもっちむチヂミ作り方10写真

コツ・ポイント

油をたっぷりいれて揚げ焼きにすれば、もっと周りがカリッカリになっておいしいょ。
今回はヘルシーバージョンなので油少なめです!

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パー★ウェン
パー★ウェン @cook_40145517
2012/04/30 00:26に公開
料理が苦手なパー★ウェンが最近料理に目覚めました。(特にパン!)備忘録的な感じでレシピを公開します!
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ わけぎ にんじん ゴマ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18797262
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