白菜とハムのもりもりサラダ
ケチャ＆ウル @kecha_uru
話題入り感謝♡生姜と塩昆布、マヨでコクを＋。あっさりしながらも旨みがあってついつい食べ過ぎちゃうかも。
このレシピの生い立ち
マイレシピのサラダバージョンです。あっさり感を重視しながら、マヨとごま油でコクをつけてみました。
白菜とハムのもりもりサラダ
話題入り感謝♡生姜と塩昆布、マヨでコクを＋。あっさりしながらも旨みがあってついつい食べ過ぎちゃうかも。
このレシピの生い立ち
マイレシピのサラダバージョンです。あっさり感を重視しながら、マヨとごま油でコクをつけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は、芯の部分を繊維に沿って棒状に、葉の部分は2～3㎝角に切ります。
-
- 2
ボウルに入れ塩をふる。手でなじませてしばらくおき、しんなりしたら、手でぎゅっと水分を絞っておく。
- 3
みじん切りにした生姜と粗く刻んだハム、塩昆布を加え、各調味料で和えたら完成です。
- 4
姉妹レシピ『白菜とハムの塩昆布生姜炒め』レシピID : 18536528
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コツ・ポイント
慣れてきたら、塩を含め各調味料は目分量でOK、お好みのバランスで作ってみてください。
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