簡単！魚の粕漬け

Name: 簡単！魚の粕漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 酒粕 １袋～３00㌘; 砂糖 大さじ２; 酒 大さじ３; みりん １２０㏄; お湯 １００㏄; 味噌 山盛り大さじ１

調味料は繰り返し使えます。沢山漬けて後は冷凍できるので、いつも漬けた時は冷凍します。買うと高いし、好きな魚を漬けました。
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずに！酒のあてに！調味料の割合の覚え。お裾分けをし、人気だったので(／▽＼)♪トップ１０入りありがとうございます

材料

ジップロックで調味料を混ぜあわせました。一度レンジでちん♪してアルコールを飛ばすと酒の臭みが減ります。ちん♪をすると酒粕が直ぐに溶けて簡単に混ぜ合わせる事ができます★ミキサーやすりばちが無くても簡単に出来ます

うmi @cook_40053141

2016/01/18 00:31に公開

現在３歳♂、４歳、♂５歳♀に成る孫が居ます・・・レシピをする様に成り計る事で調味料や食品の無駄がなくなりました。まだまだ色々な料理を勉強したいと思っています。よろしくお願いします(／▽＼)♪

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