千切りキャベツのホットサンド
＊でんすけ＊ @cook_40052230
大量にあまった千切りキャベツ救済！
簡単にできるので朝食にどうぞ。
朝から野菜も大量摂取ｗｗｗ
このレシピの生い立ち
あまったキャベツの救済法を昔何かのレシピで見たうろ覚え・・・。朝食欲のない子供たちに食べてほしくて、記憶を頼りに作ってみたらドンピシャです。簡単で味もグー！子供も朝からがっつきます。
千切りキャベツのホットサンド
大量にあまった千切りキャベツ救済！
簡単にできるので朝食にどうぞ。
朝から野菜も大量摂取ｗｗｗ
このレシピの生い立ち
あまったキャベツの救済法を昔何かのレシピで見たうろ覚え・・・。朝食欲のない子供たちに食べてほしくて、記憶を頼りに作ってみたらドンピシャです。簡単で味もグー！子供も朝からがっつきます。
アプリでひらく作り方
- 1
千切りキャベツに塩適量をまぶし、しんなりしたら、水分をぎゅぎゅぎゅとしぼる。
-
- 2
食パンにマヨ適量ぬりぬり。ハムをのせのせ。
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- 3
その上に①のキャベツをのせのせ、チーズものせのせ。写真は三男坊お手伝いの図。
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- 4
それぞれ食パンで挟み、オリーブオイルを薄くひいたフライパンで両面やきやき。焦げ目が付いたらできあがり。
-
- 5
チーズがとろ～り、野菜たっぷり、アツアツをめしあがれ♡
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コツ・ポイント
キャベツの量にもよりますが、まぶす塩は「多いかな」くらいでも大丈夫！ぎゅぎゅぎゅとするのでかなり量（かさ）が減ります。我が家はキャベツ4/1使用。
フライパンで焼く時はお皿を何枚か重ねて重しをするとグー♡です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18797299
