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レストランみたいなカプレーゼ♥
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レストランみたいなカプレーゼ♥-レシピのメイン写真

レストランみたいなカプレーゼ♥

めい1611
めい1611 @cook_40061195

簡単!美味しい!カプレーゼをホームパーティー用に綺麗に見える盛り付けをしました♥うま♪可愛♪(^^)
このレシピの生い立ち
カプレーゼって美味しいんだけど、トマトとモッツァレラチーズとバジルの葉だけだとなんか見栄えがよくないなぁ。。って思い、少しアレンジしました!簡単なのに、とっても美味しいから、家飲みのおつまみに最適♥

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めい1611
めい1611 @cook_40061195

簡単!美味しい!カプレーゼをホームパーティー用に綺麗に見える盛り付けをしました♥うま♪可愛♪(^^)
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カプレーゼって美味しいんだけど、トマトとモッツァレラチーズとバジルの葉だけだとなんか見栄えがよくないなぁ。。って思い、少しアレンジしました!簡単なのに、とっても美味しいから、家飲みのおつまみに最適♥

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カプレーゼって美味しいんだけど、トマトとモッツァレラチーズとバジルの葉だけだとなんか見栄えがよくないなぁ。。って思い、少しアレンジしました!簡単なのに、とっても美味しいから、家飲みのおつまみに最適♥

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材料

4人分
  • トマト 1個
  • モッツアレラチーズ 1個
  • バジルペースト(ジェノベーゼソース) 適量
  • クレイジーソルト 適量
  • オリーブオイル(EXバージンだとなお良い) 適量
  • チャービル(ハーブ) 適量
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作り方

  1. 1

    トマトとモッツァレラチーズを半分に切り、8ミリくらいの厚さに切る。

  2. 2

    トマトとモッツァレラチーズを円を書くように交互にならべる。

  3. 3

    (2)の上にバジルソースをかけ、その上からからクレイジーソルトをふりかけ、最後にオリーブオイルをかける。

  4. 4

    最後に、チャービルをのせるとオシャレ度up!完成!

コツ・ポイント

コツも、ポイントもないです(^^)しいていうなら、美味しいオリーブを使うとかなり美味しさがちがいます♪

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めい1611
めい1611 @cook_40061195
2012/04/24 05:04に公開
3歳の娘との生活で時間はないけど、出来る限り自分で作りたい。「忙しい人の簡単ご飯」を中心に紹介します。
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト ハーブ モッツァレッラ・チーズ ジェノベーゼ

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