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カリフラワーと鳥ひき肉のグラタン
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カリフラワーと鳥ひき肉のグラタン-レシピのメイン写真

カリフラワーと鳥ひき肉のグラタン

ぴちじゃすまま
ぴちじゃすまま @cook_40100865

カリフラワーなので、ヘルシー。味噌とバターが美味しいです。
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どこかでみたレシピを自分風にかえた覚え書き

カリフラワーなので、ヘルシー。味噌とバターが美味しいです。
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カリフラワーと鳥ひき肉のグラタン

ぴちじゃすまま
ぴちじゃすまま @cook_40100865

カリフラワーなので、ヘルシー。味噌とバターが美味しいです。
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材料

  • カリフラワー 半分
  • 鳥のひき肉 半パック
  • バター 適量
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ半分
  • クレイジーソルト 適量
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • モッチャレーラチーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    カリフラワーを、小さめにきって、ルクエにいれて、三分加熱

  2. 2

    ル・クルーゼに、バターを溶かし、ひき肉を炒める、さらにカリフラワーを入れて、調味料全ていれて水分がなくなるまでいためる

  3. 3

    オーブン用の容器に具をいれて、チーズをふりかけ、350Fで5分ほどチーズを溶かして出来上がり！

コツ・ポイント

特になし。他のお肉でもいいとおもいますよ

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ぴちじゃすまま
ぴちじゃすまま @cook_40100865
2017/01/23 06:00に公開
最近、ハワイからメインランドに戻りました。サウスで田舎を満喫中。パパとママ、2歳のリリアンちゃんとポメラニアン、ピーチの小さなファミリーです。(ジャスミンは天国に)
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このレシピのキーワード

グラタン 鶏肉 ひき肉 カリフラワー バター 酒 味噌

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