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✿塩麹手羽元トマト煮✿
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✿塩麹手羽元トマト煮✿-レシピのメイン写真

✿塩麹手羽元トマト煮✿

szkmama
szkmama @cook_40051524

簡単においしくできました(*^_^*)

このレシピの生い立ち
いつものトマト煮を塩麹のみの味付けで作ってみました♪

簡単においしくできました(*^_^*)

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材料

4人前
  • 手羽元 8本
  • トマト缶 1個
  • 塩麹 大さじ3
  • ピーマン(乱切り) 3個
  • なす(乱切り) 1個
  • マイタケ(適当な大きさにきる) 1パック
  • 油 大さじ1
  • コーヒーフレッシュ 4個
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき中火で鶏肉を焦げ目がつくまで炒める。
    炒めたら残りの材料を入れて炒める。

    • ✿塩麹手羽元トマト煮✿作り方1写真
  2. 2

    野菜に油が回ったら、トマト缶を入れて、塩麹をいて弱火で煮る。缶についたトマトは少量の水を入れ鍋に入れる。

    • ✿塩麹手羽元トマト煮✿作り方2写真
  3. 3

    煮えたらコーヒーフレッシュをかけて出来上がり

    • ✿塩麹手羽元トマト煮✿作り方3写真

コツ・ポイント

煮える前に水分がなくなったら水でのばしてください。(*^^)v

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szkmama
szkmama @cook_40051524
2012/04/25 02:04に公開
(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ
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このレシピのキーワード

トマト煮 なす トマト缶 ピーマン こうじ まいたけ 手羽元

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