こどもの日☆うずらdeカラフルな鯉のぼり
Ｓ＊ｍａｉｎｏｎ＊ @cook_40050261
こどもの日のオードブルに。お弁当に。
カラフルな鯉のぼりをどうぞ。
このレシピの生い立ち
本物の鯉のぼりはカラフルなので、作ってみました。
こどもの日☆うずらdeカラフルな鯉のぼり
こどもの日のオードブルに。お弁当に。
カラフルな鯉のぼりをどうぞ。
このレシピの生い立ち
本物の鯉のぼりはカラフルなので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、沸騰したら塩を入れ、うずらの卵を茹でる。
茹だったら、水にさらし、殻を剥く。 - 2
桜でんぶ等の色着けの材料をお湯で溶き、それぞれにうずらの卵を入れる。
-
- 3
好みの色になるまで色が着いたら、水洗いする。
この時点で、ピックなどに刺しておくと作りやすいです。 -
- 4
ストローで型を作る。ピンセットなどを利用し、半円にする。
-
- 5
ストローでうずらをくり抜き、鯉のぼりのウロコを作る。
ストローの反対側の丸型で、目もくり抜いておく。 -
- 6
同じストローの半円を使って、スライスチーズで型を抜く。
くり抜いたうずらに、チーズをはめ込む。 -
- 7
海苔パンチなどで、板海苔を切り、目や口を付ける。
-
- 8
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
チーズは、始めは浮いてしまうけど、時間が経つと馴染んできます。
つくれぽ
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