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小麦粉不要!バレンタインの濃厚ブラウニー
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小麦粉不要!バレンタインの濃厚ブラウニー-レシピのメイン写真

小麦粉不要!バレンタインの濃厚ブラウニー

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

バレンタインに濃厚ブラウニーはいかがでしょう!お好きなものをトッピングできますよ☆
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジ、オーブンに合わせて調整してください。
焼成時ケーキが膨らむので、生地は型の7-8分目までとしてください。

濃厚なチョコケーキです。冷蔵庫で冷やせばまた違った味わいが楽しめますよ!

バレンタインに濃厚ブラウニーはいかがでしょう!お好きなものをトッピングできますよ☆
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焼成時ケーキが膨らむので、生地は型の7-8分目までとしてください。

濃厚なチョコケーキです。冷蔵庫で冷やせばまた違った味わいが楽しめますよ!

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小麦粉不要!バレンタインの濃厚ブラウニー

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

バレンタインに濃厚ブラウニーはいかがでしょう!お好きなものをトッピングできますよ☆
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焼成時ケーキが膨らむので、生地は型の7-8分目までとしてください。

濃厚なチョコケーキです。冷蔵庫で冷やせばまた違った味わいが楽しめますよ!

バレンタインに濃厚ブラウニーはいかがでしょう!お好きなものをトッピングできますよ☆
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焼成時ケーキが膨らむので、生地は型の7-8分目までとしてください。

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材料

長径約15cmのパウンド型 3台
  • ビター板チョコ(砕く) 1枚
  • ミルク板チョコ(砕く) 2枚
  • バター (1㎝角に切る) 70g
  • 砂糖 50g
  • 卵 3個
  • トッピング
  • ・ミックスナッツ 30g
  • ・レーズン 30g
  • ・バナナ (斜め切り) 1/2本
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖を入れ、よく混ぜて砂糖を溶かす。

  2. 2

    グランに板チョコとバターを入れ、蓋をし、電子レンジ600W 1分30秒加熱する。

    • 小麦粉不要!バレンタインの濃厚ブラウニー作り方2写真
  3. 3

    全体によく混ぜ、蓋をし、600W 30秒加熱する。

    • 小麦粉不要!バレンタインの濃厚ブラウニー作り方3写真
  4. 4

    オーブンを180℃に予熱する。

    グランに1を少しずつ加えながらよく混ぜる。

  5. 5

    3つのパウンド型に空気が入らないよう、ヘラでならしながら流しいれる。最後に台に数回おとし空気を抜く。

  6. 6

    それぞれにナッツ、レーズン、バナナを載せ、180℃のオーブンで25分程度焼く。

    • 小麦粉不要!バレンタインの濃厚ブラウニー作り方6写真
  7. 7

    粗熱が取れたらOK。

    • 小麦粉不要!バレンタインの濃厚ブラウニー作り方7写真
  8. 8

    冷めると多少縮みます。

    • 小麦粉不要!バレンタインの濃厚ブラウニー作り方8写真
  9. 9

    一口サイズに切ってお召し上がりください。

    • 小麦粉不要!バレンタインの濃厚ブラウニー作り方9写真

コツ・ポイント

チョコを溶かす際にグランシリコンスチーマーと、型としてミニパウンド型を使用しました。メトレ フランセのシリコン製品は電子レンジ、オーブンともにお使いいただけるので調理にとても便利です。
http://maitre-francais.com/

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2017/01/23 04:13に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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このレシピのキーワード

ブラウニー ナッツ バナナ バター レーズン 牛乳 卵 板チョコ

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