✿釜揚げしらすたっぷりスパゲッティ✿
イケメンまっさん @cook_40196589
釜揚げしらすの自然な塩味とニンニクの香りが相まって大盛りでもペロリと食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
釜揚げしらすを大量に頂いたので贅沢に消費しようと作ってみました。
✿釜揚げしらすたっぷりスパゲッティ✿
釜揚げしらすの自然な塩味とニンニクの香りが相まって大盛りでもペロリと食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
釜揚げしらすを大量に頂いたので贅沢に消費しようと作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、スパゲッティを茹でる。
※茹で時間は使用したスパゲッティを参照茹でている間に他の材料を準備する。
- 2
ニンニクはみじん切りに、万能ネギは小口切りにする。
-
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクの香りが立つまで少し炒める。（目安は15秒程度）
-
- 4
万能ネギを加え、色が鮮やかになるまで少し炒める。（目安は15秒程度）
- 5
釜揚げしらすを加えて、混ぜながら30秒ほど炒めたら火を止める。
炒めすぎるとしらすが硬くなってしまうので注意。 -
- 6
茹で上がったスパゲッティを入れて混ぜ、調味料●で味を整える。
※釜揚げしらすの塩味があるので少量でOK - 7
皿に盛り付けて完成です✿
-
コツ・ポイント
釜揚げしらすはケチらずにドバッと入れた方が美味しいです！
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