そうめんをパッケージ記載通りに茹でる

素麺を茹でている間に玉ねぎと魚肉ソーセージを切っておく。一口サイズであればお好みの切り方で大丈夫です。

茹で上がった素麺はぬるっとしているので一旦水にさらしてください。

フライパンにサラダ油をひき、油に熱がとおったら魚肉ソーセージと玉ねぎを炒めます。玉ねぎの表面が少し色がつくまで

そこに素麺と水とケチャップをいれ、入れた水が馴染む程度まで火を通して最後に軽く塩胡椒してできあがりです。