魚のグリルでアップル スィートポテトパイ
武田家 @cook_40180569
パイとかあんまり好きじゃないけど、安納芋と蜂蜜で作ったらめっちゃ美味しかったです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
大学いもを作るには多すぎたので(^ ^)
魚のグリルでアップル スィートポテトパイ
パイとかあんまり好きじゃないけど、安納芋と蜂蜜で作ったらめっちゃ美味しかったです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
大学いもを作るには多すぎたので(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを常温に戻し、柔らかくなったら、ホークで穴を開けたり、包丁で切れ目を入れる
生地を薄く伸ばしてもよい - 2
リンゴは皮をむいて小さめの角切りにする
サツマイモは２センチぐらいの輪切りにする
鍋で一緒に茹でる - 3
柔らかくなってきたら煮汁を殆ど捨て、そこへ砂糖と蜂蜜を入れ、水分がなくなるまで煮つめる
-
- 4
パイシートの真ん中に煮つめた具を載せ、もう1枚のシートを載せ、周りをホークで押さえる
-
- 5
上に卵黄を塗り、グリルで焼く
焼き方によって、裏が焦げたりするので、途中からアルミ箔を敷くと良い
-
コツ・ポイント
パイシートが足りなかったら、細く切って上に載せるといいですよ(^ ^)
出来上がる直前に蜂蜜やオリゴ糖を薄く塗るのもオススメ(^ ^)
つくれぽ
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