ブロッコリーのガーリック炒め☆

きらきらひかる☆ @cook_40098778
ブロッコリーをホットサラダに♪ぱくぱく食べれて栄養価もアップ⤴⤴
いつもあっという間になくなってしまいます( ≧∀≦)
このレシピの生い立ち
1度作ってみたら家族に好評でした♪
にんにくって食欲増進、ブロッコリーも栄養満点。相性◎ですね。
レシピID:18246713 にんにくのオリーブ漬け 参考にして下さい。
ブロッコリーのガーリック炒め☆
ブロッコリーをホットサラダに♪ぱくぱく食べれて栄養価もアップ⤴⤴
いつもあっという間になくなってしまいます( ≧∀≦)
このレシピの生い立ち
1度作ってみたら家族に好評でした♪
にんにくって食欲増進、ブロッコリーも栄養満点。相性◎ですね。
レシピID:18246713 にんにくのオリーブ漬け 参考にして下さい。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて洗っておきます。
にんにくはみじん切りに。
ベーコンは1cmに切っておいて下さい。 - 2
ブロッコリーを少し固さが残るくらいに塩ゆでし、ざるにとります。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにを入れ、香りがたったらベーコンを入れて炒めます。
レシピID:18246713 - 4
ブロッコリーを投入。全体に香りがまわるように炒め合わせます。出来上がり♪
- 5
味が薄ければお好みで塩こしょうまたはクレイジーソルトを加えて下さい。
コツ・ポイント
フライパンで炒め合わせるのでブロッコリーは茹ですぎないようにして下さい。にんにく、ベーコンからいい味が出るので私は味付けをほとんどしていません(^-^)
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