便利すぎ!にんにくのオリーブオイル漬け

きらきらひかる☆ @cook_40098778
にんにくの保存に。ぱぱっと使える万能オリーブオイル漬けです。パスタにチャーハン、ポトフにチキンソテー、何にでも(^w^)
このレシピの生い立ち
毎回にんにくを切るのも手間だし手が臭くなるし。
この方法なら手軽だし美味しいし♪
畑でとれるにんにくの保存に一石二鳥です。
便利すぎ!にんにくのオリーブオイル漬け
にんにくの保存に。ぱぱっと使える万能オリーブオイル漬けです。パスタにチャーハン、ポトフにチキンソテー、何にでも(^w^)
このレシピの生い立ち
毎回にんにくを切るのも手間だし手が臭くなるし。
この方法なら手軽だし美味しいし♪
畑でとれるにんにくの保存に一石二鳥です。
作り方
- 1
空きビン使用の場合は熱湯消毒してから使って下さい。
- 2
にんにくはすべてみじん切りにして密封容器の中に入れます。
- 3
にんにくが浸るくらいのオリーブオイルを注ぎます。
- 4
出来上がり♪
冷蔵庫で保存。6か月を目安に使いきって下さい。 - 5
参考にしてみて下さい(*^-^*)
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コツ・ポイント
料理に合わせてスライスなどにんにくの形を変えても◎
オリーブオイルはたっぷり浸るくらい入れて下さい。
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