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ほうれん草と卵の彩りお味噌汁★
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ほうれん草と卵の彩りお味噌汁★-レシピのメイン写真

ほうれん草と卵の彩りお味噌汁★

chimomomil
chimomomil @cook_40122902

我が家の定番お味噌汁。見た目も綺麗で栄養満点です。
このレシピの生い立ち
実家の定番でした。

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ほうれん草と卵の彩りお味噌汁★

chimomomil
chimomomil @cook_40122902

我が家の定番お味噌汁。見た目も綺麗で栄養満点です。
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材料

4人分
  • だし汁 1.5㍑
  • ほうれん草 1束
  • 人参 1/2本
  • 卵 1個〜2個
  • お味噌 適量
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作り方

  1. 1

    だし汁に千切りにした人参を入れ沸騰したら適当に刻んだほうれん草を入れる。

  2. 2

    再び沸騰したら卵をまわしかけ、火を止めてからお味噌を入れて出来上がり〜

コツ・ポイント

卵は沸騰してから入れるのでお味噌を入れてるまえに!ふわふわになります。

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chimomomil
chimomomil @cook_40122902
2013/07/16 09:21に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 にんじん ほうれん草 卵 味噌

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