パンプキンポタージュ我が家流
ukulele大好き @cook_40055391
毎日飲んでも飽きない美味しさ～(^o^)丿
冷製スープもおしゃれでgood！
材料も４つだけ簡単です
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き♡さつま芋大好き♡毎日でも食べたーいで考えました
最初は煮る前にバターで炒めたりしてましたが
だんだん改良して、行き着きました（*^_^*）
ほのかな甘みをコンソメの素の塩けが引き立て
驚くほど甘く美味しくなります
パンプキンポタージュ我が家流
毎日飲んでも飽きない美味しさ～(^o^)丿
冷製スープもおしゃれでgood！
材料も４つだけ簡単です
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き♡さつま芋大好き♡毎日でも食べたーいで考えました
最初は煮る前にバターで炒めたりしてましたが
だんだん改良して、行き着きました（*^_^*）
ほのかな甘みをコンソメの素の塩けが引き立て
驚くほど甘く美味しくなります
アプリでひらく作り方
- 1
スーパーでよく売ってる、かぼちゃ1/4カットとさつま芋の小芋で作ります
-
- 2
皮付きかぼちゃとさつま芋をラップに包まず、そのままレンジで約4分かけます
少し冷まして皮をむくとむき易いですよ(^^) -
- 3
適当に切って鍋に入れます
-
- 4
ヒタヒタに水を入れ柔らかくなるまで煮ます
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- 5
火から下し、牛乳とコンソメの素を適量入れ味付けします
-
- 6
ブレンダー（ミキサー）で粉砕します
-
- 7
あっという間に出来上がりです
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- 8
温かいスープで飲みたい場合は、火にかけて温めて下さい
-
コツ・ポイント
かぼちゃとさつま芋の素材の良さが
そのままスープの美味しさになります
美味しそーな♡かぼちゃとさつま芋で
どうぞ作ってみて下さいヽ(^o^)丿
つくれぽ
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン＆カフェやってみたいです。
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