簡単!美味しいプルコギ
おうちにあるもので、簡単に作れます。漬け込みも30分でOK!
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にんにくたっぷりのプルコギが食べたかった。
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にんにくたっぷりのプルコギが食べたかった。
玉ねぎ、パプリカは5mm幅、にんにくの芽は3cmの長さに切る。にんにくはすりおろす。
プルコギのタレを混ぜ合わせ、牛肉と野菜を加えてよく揉み込み、30分間漬けておく。
フライパンにゴマ油(分量外)を敷き、②をタレごと炒める。
野菜は何でもOKです。きのこを入れても美味しいですよ^^
お肉は豚肉でも鶏肉でもOK。鶏肉を使うときは細切りにしてください。
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