椎茸の味噌マヨチーズ焼き
＊。いちごみるく。＊ @cook_40097571
軸も使う無駄のないエコレシピ☆お弁当やおつまみにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
最近自分の中で椎茸ブーム！簡単おいしい椎茸レシピを研究中ですρ( ^ｏ^)b_♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は軸を外し、軸をあらみじん切りにします。
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- 2
あらみじん切りにした軸に味噌とマヨネーズを混ぜ合わせます。
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- 3
椎茸のかさに２を詰めます。
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- 4
スライスチーズを椎茸からはみでないように小さく千切り、３の上に乗せます。
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- 5
オーブントースターで椎茸が柔らかくなりチーズに焦げ目がつくまで焼きます。(我が家のトースターでは1000Wで約７分)
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- 6
あっという間に完成です♪小さい椎茸だとお弁当にぴったりです☆
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コツ・ポイント
味付けは結構濃いめです。お好みで調整してください。
リアクション
レシピ作者
大阪府在住♪アパレルで働く食いしん坊でございます。。。夢は結婚して子どもを産んで、子どもとクッキーを作ることです(^_-)皆様の素敵レシピで花嫁修業に励みたいと思います！相手はいませんが(笑)ごくたまにレシピアップもします。よろしくです♪*.
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