ハイボールが美味くなる〈レモン氷〉
ハルトロママ @cook_40196677
ハイボールをもっと美味しく飲みたくて、レモンの絞り汁だけではなく、レモンをまるごと楽しめるレシピのご紹介です。
このレシピの生い立ち
レモンをまるごと使いたくて、考えついたレシピ
ハイボールが美味くなる〈レモン氷〉
ハイボールをもっと美味しく飲みたくて、レモンの絞り汁だけではなく、レモンをまるごと楽しめるレシピのご紹介です。
このレシピの生い立ち
レモンをまるごと使いたくて、考えついたレシピ
作り方
- 1
ノンケミカルのレモンをキレイに洗う。
- 2
レモンのヘタを切り落として、8等分にカットする。
- 3
レモンの種を丁寧に取り除く。
- 4
ビニールなどにレモンを入れて、冷凍庫で3時間ぐらい凍らせる。
- 5
8割ぐらい凍ったレモンをフードプロセッサーで細かくする。
- 6
フードプロセッサーで細かくしたレモンを製氷皿に均等にならして入れる。
- 7
しっかり凍ったら、製氷皿から外して、フリーザー用ジップロックなどに移し替える。
-
- 8
炭酸水やハイボールなどに、氷と一緒に入れて、楽しみましょう。
ビタミンCもたっぷり摂れますよ。
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