一人前レンジで5分!簡単節電茹で枝豆♪

杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310

夏だ!ビールだ!枝豆だ♪
...茹でるの、面倒^_^;
そこで超簡単に、電子レンジに放り込むだけ! で枝豆茹でました♪
このレシピの生い立ち
朝取れたての枝豆をおすそ分け頂いたので作ってみました♪
湯を沸かす必要が無いのであっという間、節電にもなります♪

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材料

1人分
  1. 枝豆 約100g。がばっとひとつかみ
  2. ティースプーン軽く一杯

作り方

  1. 1

    枝豆を良く洗います。水はあまり切らずに、レンジOKのタッパーか丼に入れ、塩を振り、良く混ぜて塩を馴染ませます

  2. 2

    蓋(丼ならラップ)を隙間を空けて載せ、レンジで5分前後加熱。途中2回位ざっと混ぜて火の通りを均一にします。

  3. 3

    食べてみて火が通っていれば、できあがり♪

コツ・ポイント

量が増えたら加熱時間も様子を見ながら増やして下さい。
スーパーなどだと2~300gで一袋だと想うので、ラーメン丼で作ると良いです。
タッパーで作れば、そのまま冷まして冷蔵庫に入れられて便利です♪

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レシピ作者

杏ans゛
杏ans゛ @cook_40054310
に公開
15歳からフレンチ系老舗喫茶で料理の仕事を始めた、なんちゃって調理師です。そして東北大震災の後、東北応援のため利き酒師になりました。ほとんど外で呑み呆けてますが、休みは昼飯くらい作ってます^_^? 単身者でも作り易いよう意識して枡♪ だって私も独り者なので^_^; ポットデュオ愛用<コンロ壊れた^_^; 本業?は看護師・保健師です。
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