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ほうれん草&ベーコンの柚子クリームパスタ
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ほうれん草&ベーコンの柚子クリームパスタ-レシピのメイン写真

ほうれん草&ベーコンの柚子クリームパスタ

ミマト
ミマト @cook_40067567

和風も良いけど生クリーム系の柚子胡椒のパスタも美味しい♫一度食べたら忘れない味になります♡
このレシピの生い立ち
パスタ屋さんで食べて美味しかったのでお家ランチで作りました。柚子胡椒というと和風味が多いのですが、生クリームバター系も相性抜群♪私がハマったパスタです笑

和風も良いけど生クリーム系の柚子胡椒のパスタも美味しい♫一度食べたら忘れない味になります♡
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パスタ屋さんで食べて美味しかったのでお家ランチで作りました。柚子胡椒というと和風味が多いのですが、生クリームバター系も相性抜群♪私がハマったパスタです笑

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ほうれん草&ベーコンの柚子クリームパスタ

ミマト
ミマト @cook_40067567

和風も良いけど生クリーム系の柚子胡椒のパスタも美味しい♫一度食べたら忘れない味になります♡
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パスタ屋さんで食べて美味しかったのでお家ランチで作りました。柚子胡椒というと和風味が多いのですが、生クリームバター系も相性抜群♪私がハマったパスタです笑

和風も良いけど生クリーム系の柚子胡椒のパスタも美味しい♫一度食べたら忘れない味になります♡
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材料

1人分
  • パスタ 1人分
  • ベーコン(スライス) 1枚
  • ニンニク(すりおろし) 小1/2
  • ほうれん草 2~3株
  • バター 小1
  • ○生クリーム+牛乳 50+50㏄
  • ○柚子胡椒 ~小1/2
  • 醤油 大1~
  • オリーブ油 適量
  • 塩(茹で用) 適量
  • パルメザンチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って4~5㎝に切ります。
    ベーコンは2〜3cmの大きさに切ります。
    パスタは塩を入れて硬めに茹でます。

  2. 2

    フライパンにベーコン、ニンニクを炒めます。
    香りが出てきたら○の調味料を加える。

    • ほうれん草&ベーコンの柚子クリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    2にほうれん草を入れ茹でたパスタを加えて、バター、醤油で味を調えます。
    仕上げにオリーブ油を入れて良く絡め和えて完成。

    • ほうれん草&ベーコンの柚子クリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    お好みでパルメザンチーズを少々振って召し上がって下さい。

コツ・ポイント

生クリーム無しの牛乳だけで使う場合は少し多めに加えて煮詰めて下さい。
柚子胡椒はお好みの辛さにして下さい。
ほうれん草の代わりに他の青菜を使っても◎です。

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ミマト
ミマト @cook_40067567
2012/04/15 06:07に公開
2012/01 キッチンopen 〜おうちで作る創作&定番メニュー・おつまみ・お弁当おかず・自家製保存食・時々スイーツのレシピを掲載してます。ファジー&マイペースに活動してます(*^^*) ・・どうぞ宜しく♡☆酵母の会☆ダイエット部☆鯖♡同盟
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン ほうれん草 生クリーム にんにく バター 牛乳

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