豚コマ団子のデミグラスソース煮
濃厚なソースに柔らかい団子がいい感じです
このレシピの生い立ち
冷凍の豚コマを使いたかったので 考えました
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冷凍の豚コマを使いたかったので 考えました
豚コマは適当に細かくきり◎で揉み込み 団子状に小さく丸め180度の油で揚げます
フライパンにバターを入れて 食べやすく切った 玉ねぎとしめじを炒めます
玉ねぎが透き通ったら ★を全部入れて トロトロになるまで煮ます、そこへ 揚げた豚コマ団子を入れ 絡めたら出来上がり!
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