切干大根の中華サラダ♪

mamim0
mamim0 @cook_40049907

さっぱりとした切干大根のサラダです♪
コリコリ食感で美味しい(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に野菜が全然ないので、切干大根でサラダを作りました！

切干大根の中華サラダ♪

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ゆうこ☆りんご's cooksnap of when they made 切干大根の中華サラダ♪.
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さっぱりとした切干大根のサラダです♪
コリコリ食感で美味しい(´∀｀*)
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冷蔵庫に野菜が全然ないので、切干大根でサラダを作りました！
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材料

２～４人分
  1. 切干大根 ３０g
  2. きゅうり ５０g
  3. 人参 ５０g
  4. 醤油 大さじ１
  5. 酢 大さじ１
  6. ごま油 大さじ１/２
  7. 砂糖 ３g
  8. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    切干大根は水で戻しておきます。
    きゅうりと人参は細く切ります。

  2. 2

    ボールに材料を全て混ぜ合わせます。
    冷蔵庫でしんなりするまで置いておき、食べるときに器に盛って完成です♪
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最近、レシピを自分で考える楽しさを知って、色々挑戦してみています♪♪毎日のご飯・お弁当・お菓子・パン、どれも作ることが大好きです☆良かったら覗いてみてください（＊＾ｖ＾＊）
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